Mersin Yenişehir Belediyesinin desteğiyle 2021 yılında başlatılan Değirmençay Safran Yetiştiriciliği Projesi büyüyor. 2 üretici ile başlayan ve 4 yıl önce ilk kez yapılan safran üretimi, bu yıl 22 üreticiye ulaşacak. Yenişehir Belediyesi’nin hibe edeceği safran soğanlarıyla üretim yapılacak.
Mersin Yenişehir Belediyesi ve Yenişehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle yürütülen proje, alternatif ürünlerle tarımsal çeşitliliği artırmayı ve kırsalda üretimi desteklemeyi hedefliyor. Safran üretimine katılmak isteyen çiftçilere Yenişehir Halk Eğitimi Merkezi tarafından uygulamalı eğitimler verildi. Susuz tarıma uygun yapısıyla dikkat çeken safran, su sorunu yaşayan üreticiler için umut oluyor. Bu yıl Değirmençay’ın yanı sıra Uzunkaş ve Emirler mahallelerinde de üretime başlanacak.
Yeni Üreticiler Umutlu
Projeye bu yıl katılan üreticilerden Emel Kabadayı, daha önce sadece gözlemlediği safran üretimini artık kendi tarlasında yapacak olmanın heyecanını yaşıyor. “Başkanımız Abdullah Özyiğit tohum yardımında bulunacak. Biz de hazırlıklarımızı yapıyoruz. Tohumu alacak durumumuz yoktu, Belediyemiz bu imkânı açtı. Elimizden geleni yapacağız.” dedi.
Su Sıkıntısı Üreticileri Safrana Yönlendiriyor
Değirmençay’da yıllardır meyvecilik yapan Ahmet Arı, şeftali ve erikten istediği verimi alamayınca safrana geçti. “Susuz tarım kafamıza yattı. 120 şeftali ağacını kestim. Su problemimiz var. Başkanımız soğanları verecek, bu işe baş koyduk.” ifadelerini kullandı.
“Safran Aklımızda Bile Yoktu”
Üretici Mehmet Ocak ise 2021’de safran üretimini görmüş ve bu yıl kursa katılarak üretime adım atmış. “Akdeniz Meyve Sineği belimizi büküyor. Soğan çok pahalı, Belediyemizin desteğiyle başlayacağız.” dedi.
Dört Yılda Büyük Yol Kat Edildi
Projeye ilk katılan üretici Ahmet Ata, dört yıl önce iki kişiyle başladıkları üretimin bugün 22 üreticiye ulaştığını söyledi. “Her yıl hasatta etkinlik yaparak farkındalık oluşturduk. Başkanımız 50’şer kilo soğan sözü verdi. 9 kırsal mahalleye çağrı yaptık, Değirmençay, Uzunkaş ve Emirler’den talep geldi.” diye konuştu.
“Başkanımız Yüreğini Ortaya Koyuyor”
Susuz tarıma yönelmenin önemini vurgulayan Ata, organik solucan gübresi desteğinin de üretime katkı sağladığını belirtti. “Soğanın maliyeti çok yüksek, belediye desteği çiftçinin yükünü hafifletiyor. Su istemiyor, ilaç istemiyor, yılda sadece 15 gün çalışıyorsun. Başkanımıza çok teşekkür ediyoruz. Sosyal belediyecilik zordur, Başkanımız da yüreğini ortaya koyuyor.” dedi. Proje, bu yıl Mersin Yenişehir Belediyesi, Yenişehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Yenişehir Kent Konseyi Tarımsal Kalkınma Meclisi iş birliğiyle yürütülecek.