Mersin’in Tarsus, Çamlıyayla ve Silifke ilçelerinde üzüm hasadı hız kazandı. Sofralık ve şaraplık üzüm çeşitlerinde yılın en verimli dönemine girildi. Sabah saatlerinde başlayan hasat mesaisi, sıcak havaya rağmen aralıksız sürüyor. Üzüm, hem iç pazarda hem ihracatta talep gören başlıca ürünler arasında yer alıyor.
Üreticiler, özellikle Temmuz sonu ve Ağustos ortasında başlayan verimin bu hafta zirveye ulaştığını belirtiyor. Bağlarda toplanan üzümler, soğutmalı araçlarla pazarlara ve işletmelere taşınıyor.
Karpuz Tezgâhlarda Yerini Koruyor
Temmuz sonunda başlayan karpuz hasadı, Ağustos’un son günlerinde de devam ediyor. Anamur ve Mut ilçelerinde yetiştirilen karpuzlar, halen pazarlarda alıcı buluyor. Üreticiler, bu yıl sıcaklıkların etkisiyle ürün kalitesinin yüksek olduğunu ifade ediyor.
Karpuz, yaz mevsiminin sona yaklaşmasıyla birlikte tezgâhlarda son kez yer alırken, bölgedeki tedarik zinciri de sezonu kapatmadan önce yoğun mesai harcıyor.
Domates ve Biberde Hasat Aralıksız Sürüyor
Erdemli ve Mezitli başta olmak üzere birçok ilçede domates üretimi tüm hızıyla devam ediyor. Açık alan tarımıyla birlikte seralarda da üretim sürdüğü için sofralık ve salçalık domatesin hasadı çiftçiye yoğun bir tempo getiriyor.
Acı ve tatlı biber çeşitleri ise tarlalardan toplanarak hem iç piyasaya hem de kurutmalık olarak ihracata gönderiliyor. Özellikle kurutmalık biber için Ağustos sonu, önemli bir dönem olarak öne çıkıyor.
Limon Bahçelerinde Yeşil Kesim Başladı
Mersin’in simge ürünlerinden biri olan limonda, “yeşil kesim” olarak bilinen erken hasat dönemi başladı. Henüz sararmamış limonlar, Eylül’e yaklaşırken bazı bahçelerde toplanmaya başlandı. Yeşil kesim ürünler, genellikle iç piyasaya sunuluyor ve uzun raf ömrüyle öne çıkıyor.
Üreticiler, bu dönemin hem kalite hem de pazar açısından avantaj sağladığını dile getiriyor.
Kabak ve Salatalıkta Son Hasatlar Yapılıyor
Sahil kesimlerinde yaz boyunca devam eden kabak ve salatalık üretiminde son haftalara girildi. Ağustos sonunda alınan son verimlerle birlikte üreticiler sezonu yavaş yavaş kapatmaya hazırlanıyor. Her iki sebze de sıcak havayı seven yapısıyla yazın son günlerinde hâlâ pazarlarda yer buluyor.
Anamur’da Tropikal Meyve Denemesi: Mango
Mersin’in Anamur ilçesinde son yıllarda yapılan mango üretimi denemeleri meyve vermeye başladı. Ağustos ayı itibarıyla sınırlı miktarda mango hasadı gerçekleşiyor. Henüz ticari ölçekte yaygın olmasa da, ürünün gösterdiği gelişim üreticilerin ilgisini çekiyor.
Tarım alanında çeşitliliğin artması yönünde önemli bir adım olarak değerlendirilen mango üretimi, gelecekte daha geniş alanlara yayılabilir.
Verimli Sezon, Yoğun Mesai
Ağustos sonu, Mersin tarımı için yılın en canlı dönemlerinden biri olarak öne çıkıyor. Meyve ve sebze tarlalarında başlayan yoğun mesai, bölge ekonomisi açısından da önemli bir hareketlilik yaratıyor. Hasat edilen ürünler yerel pazarlarda tüketiciyle buluşurken, bir kısmı da ülke geneline ve yurtdışına sevk ediliyor.
