Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği konusunda önemli bir adım atarak, taklit ve tağşiş yapan markaları guvenilirgida.tarimorman.gov.tr internet sitesi üzerinden açıklamaya devam ediyor. Bakanlık, tüketicilerin sağlığını tehlikeye atan ve gıda güvenliği açısından risk oluşturan ürünleri düzenli olarak listeleyerek, vatandaşları bilgilendiriyor.
Web sitesinde, ‘Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar’ ve ‘Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar’ başlıkları altında, taklit ve tağşiş yaparak sağlığı tehlikeye sokan firmalar, markalar ve ürünler açıklanıyor. Son olarak yapılan denetimler sonucu, 6’sı sağlığı tehlikeye düşüren ürün olmak üzere toplam 42 yeni ürün listeye eklendi.
SAKATAT TESPİT EDİLDİ
Listeye eklenen yeni ürünler arasında, Kırıkkale merkezli bir kasapta satılan köfteden alınan numunelerde sakatat tespit edildi. Bu durum, kasap köftelerinin içeriklerinde ne olduğu konusunda endişe uyandırdı. Köfte gibi et ürünlerinde, etin yanı sıra sağlıksız ve illegal şekilde eklenen sakatatlar, tüketicilerin sağlığını ciddi şekilde riske atabiliyor.
Zeytinyağına Tohum Yağı Karıştırıldı
Bir diğer dikkat çeken durum ise zeytinyağı üretimi yapan 13 firmanın ürünlerine tohum yağlarının karıştırılması. Zeytinyağının saflığının korunmaması, hem tüketiciye yanıltıcı bilgi verilmesine neden oluyor hem de gıda güvenliğini tehdit ediyor. Bu tür karışımlar, özellikle zeytinyağının yüksek fiyatı ve sağlığa olan katkıları nedeniyle, tüketicilerin bilinçsiz bir şekilde daha düşük kaliteli ürünleri daha yüksek fiyata satın almasına yol açabiliyor.
Tatlı Toz Biberde Domates Karışımı
Bir başka tespit ise İstanbul’un Küçükçekmece ilçesinde üretim yapan bir firmaya ait tatlı toz biberde domates karıştırılması. Biber ürünlerinde yapılan bu tür karışımlar, tat ve kalite açısından yanıltıcı olmasının yanı sıra, bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara da yol açabilir.
Bakanlık, yapılan denetimlerle bu tür hileli gıda ürünlerini tespit edip, kamuoyuna duyurarak tüketicilerin daha bilinçli alışveriş yapmalarını sağlamayı hedefliyor. Güvenilir Gıda Platformu üzerinden yapılan duyurular, vatandaşların taklit ve tağşiş yapılmış ürünlerden uzak durmasını teşvik etmek amacıyla büyük önem taşıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını koruma amacıyla çalışmalarını sürdürürken, gıda sektöründe de denetimlerini daha da sıklaştırarak, vatandaşların güvenli gıdalara ulaşmalarını sağlamak adına mücadeleye devam ediyor.
Gıda güvenliği konusunda tüketicilerin dikkatli olmaları ve etiket okuma alışkanlıklarını geliştirmeleri öneriliyor. Tüketicilerin, şüpheli ürünleri guvenilirgida.tarimorman.gov.tr üzerinden kontrol ederek, sağlıklı ve güvenilir gıdalara ulaşması teşvik ediliyor.
