Mersin’in Erdemli ilçesinde, mikroklima özellikleri ile dikkat çeken turfanda kara üzüm hasadı devam ediyor. Özellikle örtü altı yetiştirilen ve "siyah inci" olarak adlandırılan bu üzüm, üreticisinin yüzünü güldürüyor.
Siyah İnci’nin Pazar Başlangıcı
Beyaz üzüm hasadının ardından, yerini siyah üzüme bırakan Erdemli'deki üreticiler, bu sezonun en değerli ürünlerinden birini topluyor. İstanbul, Ankara, İzmir, ve Bursa gibi büyükşehirlerde tezgâhlarda yerini almaya hazırlanan turfanda kara üzüm, hem görüntüsü hem de lezzetiyle dikkat çekiyor. Kilogram fiyatının 250 liraya kadar alıcı bulduğu belirtilen siyah üzüm, yüksek fiyatı ile üreticilerine ekonomik anlamda önemli katkı sağlıyor.
Zorlu İklim Koşullarına Rağmen Hasat Yapılabiliyor
Erdemli bölgesinde daha önce kara dut, yeşil erik, çağla kayısı ve yenidünya gibi meyveler de hasat edilmişti. Ancak bu sezon, mikroklima özelliklerinin yarattığı zorluklar, üreticileri etkileyen önemli bir faktör oldu. Üreticiler, olumsuz iklim koşullarına rağmen kara üzüm hasadını yapabilmenin mutluluğunu yaşıyor. İklim değişikliği ve hava koşullarındaki dalgalanmalara rağmen hasat yapmanın kendilerini sevindirdiğini ifade eden üreticiler, aynı zamanda bazı ürün kayıpları da yaşadıklarını belirtiyor.
Erdemli’nin turfanda kara üzüm hasadı, bölge ekonomisine ciddi katkı sağlarken, aynı zamanda bölgedeki tarımsal çeşitliliği artırmaya devam ediyor. Hasat sürecinin tamamlanmasının ardından, yerel üreticiler için ciddi bir gelir kaynağı oluşturacak olan bu ürün, tüketiciler tarafından da büyük ilgi görmeye devam edecek.
