Geçirdiğimiz sıcak ve bunaltıcı yaz günlerinde elimizin sıkça soğuk, şekerli ve gazlı içeceklere gittiği bir gerçek. Bu bazen bol şekerli soğuk bir kahve, bazen aromalı buzlu bir çay, bazen de “masum” olduğu düşünülerek tüketilen hazır meyve suları ya da limonatalar oluyor. Oysa serinlemek için içilen bu içecekler, vücuda sadece ferahlık değil; fark edilmeden gelen yüksek miktarda şeker taşır. Üstelik bu etkiler anlık değil, uzun vadeli sağlık sorunlarına zemin hazırlar.
Küçük bir kutu gazlı içecek, ortalama 8-10 küp şeker içerir. Bir şişe aromalı buzlu çay, meyveli soda ya da hazır soğuk kahve ise, vücudumuza farkında olmadan 25-30 gram şeker yükleyebilir.
Dünya Sağlık Örgütü, günlük serbest şeker tüketiminin toplam alınan kalorinin %5’ini geçmemesi gerektiğini belirtiyor. Bu da ortalama bir yetişkin için günde en fazla 25 gram şeker demek. Yani yazın serinlemek için içilen sadece 2-3 içecek bile bu sınırın neredeyse iki katına ulaşmanıza neden olabilir.
Şekerli içecekler yalnızca kilo artışına değil;
- Kan şekeri dengesizliklerine,
- Ani yorgunluk hissine,
- Artan tatlı isteğine
- Uzun vadede karaciğer yağlanmasına neden olabilir. Özellikle sıcak havalarda bu içeceklerle susuzluk giderilmeye çalışıldığında, aslında vücut daha da fazla sıvı kaybeder.
Öte yandan, “şekersiz” olarak pazarlanan birçok içecek yapay tatlandırıcı içerir. Bu maddeler bazı bireylerde tatlı isteğini artırabilir, bağırsak sağlığını olumsuz etkileyebilir. Bu nedenle “şekersiz” ibaresi her zaman sağlıklı anlamına gelmez; etiket okumak önemlidir.
Peki Ne İçmeli?
Serinlemek için hem sağlıklı hem de lezzetli içecek alternatifleri mümkün:
· Soğuk olarak tüketilen bir ayran, vücutta hem sıvı hem de elektrolit kaybını dengelemeye yardımcıdır, aynı zamanda serinlik sağlar
· Maden suyu + limon + taze nane üçlüsü, tansiyon ya da böbrek problemi olmayan bireyler için ferahlatıcı ve doğal bir seçenektir.
· Ev yapımı komposto veya taze sıkılmış meyve suları, ilave şeker eklenmeden hazırlanırsa harika alternatifler olabilir.
· Buzlu yeşil çay, rooibos veya hibiskus çayları ise antioksidan açısından zengin ve kalorisiz alternatiflerdir.
Unutmayalım ki vücudumuzun en çok ihtiyaç duyduğu, en güçlü detoks içeceği ise hâlâ sudur.