Mersin’in merkez ilçesi Akdeniz’de, belediye zabıta ekipleri ilçe genelinde faaliyet gösteren fırın ve pastanelerde kapsamlı hijyen ve ruhsat denetimleri gerçekleştirdi. Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, denetimlerin amacının halk sağlığını korumak ve vatandaşların güvenli, temiz gıdaya erişimini sağlamak olduğu belirtildi.
Denetimlerde Hangi Unsurlar Kontrol Edildi?
Fasih Kayabalı Caddesi başta olmak üzere ilçe genelindeki birçok işletmede yapılan kontrollerde, ekmek ve pasta üretimi yapan işletmeler mercek altına alındı. Denetimlerde, genel temizlik koşulları, çalışanların kişisel hijyen kuralları, üretim alanlarının uygunluğu, kullanılan malzemelerin saklama koşulları, ürünlerin satış şekilleri ve fiyat etiketleri titizlikle incelendi. Bunun yanı sıra işyeri açma ve çalıştırma ruhsatlarına dair kontroller de yapıldı.
Kurallara Uymayanlara Yaptırımlar Uygulandı
Denetimler sırasında hijyen kurallarına uymayan ve ürünlerini açıkta satan işletmelere Kabahatler Kanunu kapsamında idari para cezaları uygulandı. Özellikle ciddi ihlaller tespit edilen bir işletme için ise 10 gün süreyle kapatma cezası uygulanması yönünde yasal süreç başlatıldı. Bu durum, vatandaşların sağlığını korumak için denetimlerin ne kadar sıkı yürütüldüğünü gözler önüne serdi.
Yetkililerden Açıklama
Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürü Ufuk Sivaslıoğlu, denetimlerin Akdeniz Kaymakamı ve Belediye Başkan Vekili Zeyit Şener’in talimatlarıyla aralıksız sürdüğünü belirtti. Sivaslıoğlu, “Vatandaşlarımızın sofralarına gelen ekmeğin ve diğer gıda ürünlerinin hijyenik ortamlarda üretilmesini sağlamak için denetimlerimizi düzenli olarak sürdürüyoruz. Özellikle günlük tüketimi yüksek olan unlu mamuller konusunda taviz vermemiz mümkün değildir. Eksiklik tespit edilen işletmelere gerekli cezalar uygulanmakta, ciddi ihlallerde ise kapatma dahil yaptırımlar devreye girmektedir” ifadelerini kullandı.
Denetimler Düzenli Olarak Devam Edecek
Zabıta ekipleri, denetimlerin ilçe genelinde düzenli aralıklarla devam edeceğini vurgulayarak, tüm işletmelerin hijyen kurallarına hassasiyet göstermesi gerektiğini hatırlattı. Yetkililer, vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için bu tür denetimlerin önemine dikkat çekti.
