Hatay’ın Reyhanlı ilçesinde, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla sürdürülen rutin denetimler sırasında mide bulandıran bir olay gün yüzüne çıktı. Reyhanlı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin birlikte gerçekleştirdiği kontrollerde, sağlıksız ortamlarda üretilip muhafaza edilen yaklaşık yarım tonluk süt ve süt ürünü ele geçirildi.
Ekiplerin iş yerinde yaptığı incelemelerde, temel hijyen kurallarının hiçe sayıldığı, üretim alanlarının yeterli temizlikten uzak olduğu ve ürünlerin halk sağlığını ciddi biçimde tehdit edecek koşullarda depolandığı tespit edildi. Denetim raporuna göre ürünlerin bazılarında bozulma emareleri de bulunurken, işletmenin gerekli izin ve belgelerden yoksun şekilde faaliyet gösterdiği belirtildi.
Süt ve Süt Ürünleri Toplatılarak İmha Edildi
Sağlıksız koşullarda üretilen yaklaşık 500 kilogramlık süt ve süt ürününün tamamı, Tarım ve Orman Müdürlüğü gözetiminde imha edildi. İşletmeye ise ilgili mevzuat kapsamında cezai işlem uygulandı. Reyhanlı Belediyesi’nden yapılan açıklamada, “Vatandaşlarımızın sağlığı her şeyin önündedir. Gıda güvenliğini tehdit eden hiçbir faaliyete müsamaha gösterilmeyecektir” denildi.
Denetimler Sürecek: Tüketici Sağlığı Önceliğimizdir
Yetkililer, benzer ihlallerin önüne geçmek adına denetimlerin artarak devam edeceğini ve gıda üretiminde hijyen kurallarına uygunluk göstermeyen iş yerlerinin sıkı takibe alınacağını bildirdi. Hatay İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ise vatandaşlara çağrıda bulunarak, gıda ürünlerinde alışveriş yaparken etiket, son kullanım tarihi ve üretim koşullarına dikkat etmeleri gerektiğini vurguladı.
Öte yandan, Reyhanlı ilçesinde benzer vakaların daha önce de yaşandığı, özellikle yaz aylarında süt ve süt ürünlerinin muhafazasında ekstra dikkat gerektirdiği kaydedildi. Gıda uzmanları, sıcak havalarda uygun saklama zincirine uyulmayan süt ürünlerinin çok kısa sürede bozulabileceğine ve ciddi gıda zehirlenmelerine yol açabileceğine dikkat çekiyor.
