Kocaeli’nin Çayırova ilçesinde faaliyet gösteren ve bir süre önce “Gurme” markasıyla piyasaya sürdüğü ürünlerinde domuz eti tespit edilerek kamuoyuna ifşa edilen gıda firması, bu kez “Bifet” markasıyla gündemde. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan taklit ve tağşiş ürünler listesine göre, “Bifet Dana İspanyol Salam” adlı üründe de domuz eti bulunduğu açıklandı.
Marka Değişti, İçerik Aynı Kaldı
Bakanlığın denetimleri sonucunda hazırlanan listede, tüketicilerin sağlığını ve inanç hassasiyetlerini hiçe sayan firmalara ait ürünler ifşa edilmeye devam ediliyor. Son olarak yayımlanan listede yer alan “Bifet” markalı salam, içeriğinde domuz eti tespit edilmesi nedeniyle kamuoyuna açıklandı. Yapılan detaylı incelemeler, firmanın daha önce “Gurme” adıyla piyasada bulunduğunu ve o dönemde de üç farklı ürününde domuz eti bulunduğunu ortaya koydu. Firma, ifşanın ardından “Bifet” ismini kullanarak üretime devam etmişti.
Tarım Bakanlığı'ndan Kamuoyuna Uyarı
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde taklit ve tağşişle mücadele kapsamında gerçekleştirdiği analizlerde elde edilen sonuçları belirli aralıklarla kamuoyuyla paylaşıyor. Bu uygulama, tüketicilerin doğru bilgilendirilmesi ve güvenli gıdaya erişimin sağlanması açısından önem taşıyor. Bakanlık, “gıda güvenliği” ve “tüketici sağlığı” başta olmak üzere, dini hassasiyetleri göz önünde bulunduran vatandaşlara yönelik de özel uyarılarda bulunuyor.
Daha Önce De İfşa Edilmişti
Gıda güvenliği skandallarıyla daha önce de gündeme gelen firma, “Gurme” markasıyla ürettiği bazı salam ve sosis ürünlerinde domuz eti tespit edilmesi nedeniyle Tarım Bakanlığı tarafından 2022 yılında ifşa edilmişti. Firma, o tarihten sonra isim değişikliğine giderek “Bifet” markasıyla faaliyetini sürdürdü. Ancak yapılan son analizlerde, bu yeni markada da aynı suistimallerin devam ettiği belgelendi.
Tüketiciye Çağrı: Etiketleri Dikkatle Okuyun
Uzmanlar ve tüketici örgütleri, benzer vakalara karşı vatandaşların etiket okuma alışkanlığını geliştirmesi gerektiğini vurguluyor. Aynı zamanda güvenilir olmayan markalardan uzak durulması, tescilli ve denetimli ürünlerin tercih edilmesi gerektiği ifade ediliyor.
Etik ve Yasal Sorumluluklar Göz Ardı Edilmemeli
İslam dininde haram kabul edilen domuz ürünlerinin, içerik bilgisi verilmeden satışa sunulması hem dini değerlerin istismar edilmesi hem de tüketici haklarının ihlali anlamına geliyor. Gıda mevzuatına göre bu tür içeriklerin açıkça belirtilmesi ve yanıltıcı ibarelerin kullanılmaması yasal bir zorunluluk.
