Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği kapsamında yürüttüğü denetimlerin ardından, “taklit ve tağşiş” yapıldığı tespit edilen ürün ve firmalara ilişkin güncel listeyi kamuoyuyla paylaştı. Bakanlığın son yayımladığı listede özellikle kırmızı et ürünleri ve hazır gıdalarda yapılan sahtekârlıklar öne çıktı.
Eşek ve At Eti Tüketiciye ‘Kırmızı Et’ Diye Satıldı
Listeye göre bazı firmaların, laboratuvar analizleri sonucunda kırmızı et olarak piyasaya sürdükleri ürünlerde eşek ve at eti kullandığı ortaya çıktı. Bu durumun yalnızca tüketiciyi aldatmakla kalmayıp, halk sağlığı açısından da son derece tehlikeli olduğu belirtildi. Uzmanlar, bu tür vakaların zoonotik hastalıklar başta olmak üzere birçok riski beraberinde getirdiğine dikkat çekiyor.
Lahmacun ve Dönerde Kanatlı Eti Hilesi
Bakanlık verilerine göre, lahmacun iç harcında ve bazı döner ürünlerinde de benzer şekilde hileli et kullanımı yapıldı. Kanatlı eti kullanan işletmelerin, bu bilgiyi etiketlerinde belirtmeden satış yaptığı tespit edildi. Bakanlık, bu uygulamaların Türk Gıda Kodeksi'ne aykırı olduğunu vurgulayarak, tüketici haklarının açıkça ihlal edildiğini bildirdi.
İfşa Edilen Firmalar Kamuoyuna Duyuruldu
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın internet sitesinden yayımladığı listede, adı geçen firmalar ve ürünleri açık şekilde yer alıyor. Bakanlık yetkilileri, bu uygulamaların “kasıtlı yanıltma” kapsamında değerlendirildiğini ve yasal işlem sürecinin başlatıldığını belirtti.
Tarım ve Orman Bakanlığı, son yıllarda art arda yayımladığı taklit ve tağşiş listeleriyle birçok gıda sahtekârlığını kamuoyuna açıklamıştı. Özellikle et ve süt ürünleri ile zeytinyağında yapılan aldatmacalar, tüketicilerin büyük tepkisine yol açmıştı. Bu denetimler sonucunda yüzlerce firma idari para cezasına çarptırılmış, bazı işletmelere ise faaliyet durdurma kararı verilmişti.
Tüketici Ne Yapmalı?
Uzmanlar, tüketicilerin etiket bilgilerini dikkatle incelemesi, ambalajsız ve açıkta satılan ürünlerden kaçınması gerektiğini vurgularken, benzer durumların tespiti halinde Alo 174 Gıda Hattı üzerinden Bakanlığa ihbarda bulunulabileceğini hatırlattı.
