Mersin’de sonbaharın serin rüzgârları hissettirmeye başladığında, şehirde kış hazırlıkları da hız kazandı. Şehrin sokaklarında, evlerde ve kafelerde en çok tercih edilen içeceklerden biri, mandalina ve portakal karışımı. Hem lezzeti hem de vitamin deposu olması nedeniyle vatandaşlar, bu doğal karışımı kış aylarının vazgeçilmezi haline getirmiş durumda.

Doğal Lezzet, Sağlıklı Seçim

Mandalina ve portakal, içerdiği C vitamini ve antioksidanlarla biliniyor. Soğuk günlerde vücut direncini artırmak isteyen Mersinliler, sabah kahvaltılarında veya akşamüstü çay saatlerinde bu karışımdan vazgeçemiyor. Şehirde yaşayan Emine Hanım, “Her sabah taze sıkılmış mandalina ve portakal suyu içmeden güne başlayamıyorum. Hem enerji veriyor hem de kendimi daha sağlıklı hissediyorum” diyor.

Evlerinde karışımı hazırlayan vatandaşlar, isteğe göre içine bir tutam bal veya biraz tarçın ekleyerek içeceği daha lezzetli ve zengin hâle getiriyor. Bazıları ise akşamları sıcak suyla karıştırarak içiyor; böylece hem bağışıklık sistemini destekliyor hem de soğuk akşamların keyfini artırıyor.

Mersin Büyükşehir’den Üreticiye Tarımsal Destek Seferberliği
Mersin Büyükşehir’den Üreticiye Tarımsal Destek Seferberliği
İçeriği Görüntüle

Mahallede ve Kafelerde Yeni Trend

Mersin’de küçük kafeler ve mahalle esnafı da bu doğal içeceğin popülerliğini fark etmiş durumda. Mandalina ve portakal karışımı, artık menülerde sıkça yer alıyor. Özellikle hafta sonları, vatandaşlar arkadaşlarıyla buluşup bir bardak taze karışımı paylaşmayı adeta bir ritüel hâline getirmiş. Küçük bir kafe işletmecisi, “Mandalina-portakal karışımına talep her geçen gün artıyor. İnsanlar doğal ve sağlıklı içecekleri tercih ediyor. Hem biz memnunuz hem de müşterilerimiz” diye anlatıyor.

Bağışıklık ve Keyif Bir Arada

Mersinliler için mandalina ve portakal karışımı sadece bir içecek değil, kışın keyifli bir ritüeli. Komşularla paylaşılan sıcak bardaklar, evde çocuklarla hazırlanan taze karışımlar ve arkadaşlarla paylaşılan soğuk gün sohbetleri, bu içeceği daha özel kılıyor. Bir başka vatandaş, “Çocuklarım için de hazırlıyorum. Hem vitamin alıyorlar hem de birlikte keyifli vakit geçiriyoruz” diyerek, karışımın aile içinde de önemli bir yer tuttuğunu belirtiyor.

Kışa Hazırlığın Tatlı ve Sağlıklı Yolu

Mersin’de kış yaklaşırken mandalina ve portakal karışımı, doğal ve sağlıklı bir alışkanlık olarak hayatın içine girmiş durumda. Hem bağışıklığı destekleyen hem de ruhu ısıtan bu içecek, şehirde kışın küçük bir mutluluk kaynağı olarak öne çıkıyor. Vatandaşlar, her yudumda hem kendilerini hem sevdiklerini koruduklarını hissediyor ve Mersin’in doğal lezzetlerini kış sofralarına taşımaktan mutluluk duyuyor.

Kaynak: Kadirye Ahatoğlu Çoban