DEVA Partisi Genel Başkan Yardımcısı ve Mersin Milletvekili Mehmet Emin Ekmen, Eğriçayır Yaylası’nda üretilen balın sadece bir tarım ürünü değil, aynı zamanda Mersin’in potansiyelini simgeleyen bir değer olduğunu söyledi. Bu yılki hasat sezonunun arıcılar açısından son derece verimli geçtiğini belirten Ekmen, kuraklık gibi olumsuz koşullara rağmen elde edilen başarıyı “doğanın bereketi ve arıcının emeği” ile açıkladı. Kalitesiyle dünya çapında bilinen Eğriçayır balının, artık yalnızca yerel pazarda değil, uluslararası alanda da adından daha fazla söz ettirmesi gerektiğini vurguladı.
Ekmen, üretimin miktar ve kalite bakımından beklentileri aştığını belirterek, bu başarının hem bölge ekonomisi için önemli bir katkı olduğunu hem de yöre halkı için büyük bir moral kaynağı oluşturduğunu ifade etti.
“Marka değeri artmalı, dünya ballarıyla rekabet etmeli”
Ekmen’in asıl dikkat çektiği nokta ise Eğriçayır balının potansiyelinin hâlâ tam anlamıyla değerlendirilmemiş olması. Marka bilinirliğinin artırılması ve ürünün gerçek ekonomik değerini bulması gerektiğini söyleyen Ekmen, “Mersinli arıcının emeği boşa gitmemeli” dedi. Bu ürünün yalnızca bir gıda maddesi değil, aynı zamanda bölgesel kalkınma için stratejik bir araç olduğuna değinen Ekmen, tanıtım ve pazarlama çalışmalarının artırılması gerektiğini dile getirdi.
Yaylanın eşsiz florasının sunduğu avantajın, küresel düzeyde değerlendirilebileceğini belirten Ekmen, Mersin’in bu alanda da öncü şehirlerden biri olabileceğine inanıyor.
Eğriçayır balının aktivite değeri belirlendi
Ekmen, Eğriçayır balının yalnızca lezzetiyle değil, bilimsel değeriyle de öne çıktığını hatırlattı. Mersin Üniversitesi’nin katkılarıyla yapılan araştırmada, balın toplam aktivite değeri ölçüldü. Bu çalışma, Türkiye’de bal üzerine yapılan ilk bilimsel analiz olma özelliğini taşıyor.
Prof. Dr. Mahir Turhan tarafından açıklanan verilere göre, Eğriçayır balı yüksek düzeyde şifa potansiyeline sahip. Bu da onu Avustralya ve Yeni Zelanda gibi ülkelerde üretilen tıbbi ballarla aynı ligde konumlandırıyor. Ekmen, “Dünya standartlarında bir ürünümüz var, şimdi onu hak ettiği yere taşımalıyız” diyerek sürecin devam ettirilmesini istedi.
Mersin her alanda adından söz ettiriyor
Ekmen, Eğriçayır balı üzerinden tarımın önemine dikkat çekerken, Mersin’in yalnızca tarımda değil, sanayi ve bilim alanında da güçlü bir profil çizdiğini ifade etti. Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan Mut zeytinyağı, IDEF’25 fuarına katılan Mersinli sanayiciler ve kentin spor tarihine damga vuran Mersin İdman Yurdu gibi örneklerle şehrin potansiyelinin her alanda sergilendiğini söyledi.
“Mersin’in sesi olmak, bu şehre olan borcumuzdur” diyen Ekmen, yerel kalkınmanın güçlü bir iletişim ve bilinçle desteklenmesi gerektiğini ifade etti.
