Akdeniz’de 15 Eylül’de sona eren av yasağının ardından Mersin’de balıkçılar, “vira bismillah” diyerek denize açıldı. Yaklaşık 2-3 gün süren avın ardından tekneler limanlara bol balıkla dönerken, balık pazarlarında da hareketlilik başladı. Balıkçılar, sezonun bu yıl da bereketli olduğunu belirtirken, tezgahlarda barbun, sardalya, hamsi, mezgit, gümüş ve istavrit gibi Akdeniz’e özgü balıklar yerini aldı. Av sezonunun başlamasıyla birlikte balık fiyatlarında da düşüş gözlemleniyor.
“15 Eylül Akşamı Denize Açıldılar”
Mersin Balıkçılar Dernek Başkanı Adnan Polat, balıkçıların av sezonuna büyük bir hazırlıkla başladığını söyledi. Polat, “Balıkçılarımız teknelerini hazırlayıp ağlarını onardı. 15 Eylül akşamı denize açıldılar. Şu anda limanlara dönen teknelerde bol miktarda barbun, gümüş, mezgit, sardalya, istavrit, kalamar ve karides yer alıyor. Özellikle barbun ve istavrit bu yıl oldukça bol. Avdan dönen teknelerin limanlara yanaşmasıyla birlikte balık pazarında yoğunluk başladı” dedi.
Balıkçılar, sezonun ilk günlerinde ağırlıklı olarak kıyı balıklarını av ettiklerini, ilerleyen günlerde ise farklı türlerin de tezgahlarda yer alacağını ifade etti. Polat, teknelerin ağlarını tamir edip hazırlıklarını tamamladıktan sonra avın başladığını, özellikle küçük balıkçı teknelerinin sahilde yoğun bir şekilde av yaptığını belirtti.
“Bolluk Fiyatları Düşürdü”
Balık fiyatlarının bu yıl bolluk nedeniyle düştüğünü vurgulayan Polat, örneklerle açıklama yaptı: “Barbun 400 TL’den 150-200 TL’ye geriledi. Sardalya ve hamsi 100-150 TL arasında, gümüş balığı ise 150-200 TL’ye satılıyor. Bu fırsatı değerlendirsinler, isteyen dondurup stok da yapabilir. Balık, uygun fiyatıyla hem sağlıklı beslenme hem de ekonomik açıdan büyük avantaj sağlıyor.”
Polat, ayrıca balık pazarındaki bolluğun vatandaşlar için bir fırsat olduğunu belirtti. “Tezgahlarda bol miktarda balık var. Halkımızın bu dönemde balık tüketmesini öneriyoruz. Balık sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı ve doğal bir besin. Omega-3 açısından en zengin gıdalardan biri ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor” dedi.
Balık Tüketimi ve Sağlık
Polat, balığın sağlık açısından önemine de değindi: “Omega-3 yağ asitleri, kalp ve damar sağlığı için önemli. Düzenli balık tüketimi özellikle çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olanlar için öneriliyor. Vatandaşlarımız hem lezzetli hem de sağlıklı beslenmek için balık sezonunu değerlendirebilirler. Ayrıca balık dondurularak saklanabilir ve uzun süre tüketilebilir.”
Sezonun Devamı ve Fiyat Tahmini
Mersin’de av sezonunun yılbaşına kadar sürmesi bekleniyor. Polat, havaların soğumasıyla birlikte balık miktarının azalacağını ve fiyatların yeniden yükselebileceğini söyledi. “Şu an bolluk ve uygun fiyat dönemi. Ancak ilerleyen aylarda özellikle soğuk havalarda av miktarı düşeceği için fiyatlar yeniden yükselecek. Halkımızın bu dönemi iyi değerlendirmesini tavsiye ediyoruz” dedi. Balıkçılar, sezona hızlı bir başlangıç yaparken, tezgahlardaki çeşitlilik ve fiyat avantajı, Mersin halkı için keyifli ve sağlıklı bir balık dönemi müjdesi niteliğinde.
